Un jeune apprenti du restaurant el Fournil a été récompensé par le Rotary-club de Frévent-Hesdin-Fruges.

FRUGES : Au Fournil avec le Rotary : François Delaforge un jeune apprenti à l'honneur.
Le Rotary-club de Frévent Hesdin Fruges a remis, jeudi soir au restaurant Le Fournil à Fruges, son "prix mérite" à un jeune apprenti François Delaforge. Natif de Thiembronne, aîné d'une famille de trois enfants, celui-ci a choisi d'intégrer, il y a deux ans, la section d'enseignement général et professionnel adapté (Segpa) du collège de Lumbres. Un parcours scolaire qui permet aux jeunes de choisir sa voie en effectuant des stages en entreprises comme l'a expliqué le directeur M. Coupé. Après un essai chez un boulanger, il s'est orienté vers la restauration. Un stage de trois semaines chez Khaty et Tony Guerville du Fournil l'a définitivement conforté dans son orientation et sa vocation. Il s'apprête à signer un contrat d'apprentissage pour préparer un Cap en alternance avec le centre de formation pour apprenti de St Omer "resto-formation". Pour le président Jean-Christian Weber, le Rotary-club, rempli ainsi pleinement sa mission en mettant à l'honneur un jeune particulièrement méritant. Un chèque bienvenu lui permettra ainsi de poursuivre dans la voie qu'il a choisi en l'insérant dans le monde du travail. Il convient aussi de développer les métiers manuels car, paradoxalement alors que le nombre de chômeurs n'a jamais été aussi élevé en France, des corps de métier ne trouvent pas la main d'oeuvre nécessaire, comme l'hôtellerie, la restauration. Mais aussi le bâtiment a renchérit Jean-Luc Lagache, le responsable de l'action professionnelle au sein du Rotary. A Frévent c'est un jeune tailleur de pierre qui a ainsi été mis à l'honneur