Avec le retour des beaux jours les jardiniers se sentent des fourmis dans les doigts. Mais avant de passer à l'action, il est toujours bon de réviser ses gammes ou d'acquérir de nouvelles connaissances et pourquoi pas dans la taille des fruitiers. Samedi matin, dans le cadre des vestiges de l'ancien château féodal, l'association des Jardiniers de France a donné la leçon avec François Delepierre, des Légumes d'antan d'Offin. Une trentaine de participants venus de toutes les 7 Vallées ont suivi avec beaucoup d'intérêt l'exposé portant sur la taille de fruitiers. Après une présentation des différents types d’arbres fruitiers selon les catégories de fruits, à noyaux ou pépins, François Delepierre a exposé les grands principes de taille pour chaque catégorie d’arbre durant la période de descente de sève respective à chaque catégorie. Avec les arbres à noyaux, période de taille de mi-juin à mi-juillet et ceux à pépins, au printemps, courant mars, mais attendre que les bourgeons aient gonflé pour différencier les bourgeons à bois des bourgeons à fleurs, donc à fruits. Pour les cerisiers il faut couper les branches à tailler après la récolte pour faire d’une pierre deux coups. Pour les abricotiers il est conseillé d'attendre vers juin -juillet et les pêchers, vers octobre-novembre. Après la théorie place ensuite à la pratique avec une démonstration de taille et des précisions pour connaître le bon geste. L'intervenant a également donné des conseils pour bien cueillir les fruits à pépins et sur les traitements naturels contre les taches noires, contre les attaques de certains insectes après les tailles (pièges à insectes, pièges ou traitements anti-limaces, bouillie bordelaise et purin d’ortie ou de rhubarbe). Pour conclure il a rappelé l’importance de faciliter durant l’hiver l’habitat de certains insectes et des oiseaux qui sont très utiles aux jardins car ils mangent les pucerons. Et d'attirer les oiseaux en plantant des haies ayant des baies l’hiver, de favoriser la nidification des hirondelles en laissant un espace pour la formation de boue utilisée pour fabriquer leurs nids.