FRESSIN : La fête de fin de moisson : le parsoie remis à l'honneur par les Amis du patrimoine.
Non contente de restaurer les vieilles pierres, l'Association des Amis du patrimoine se veut également la gardienne des traditions locales. Réunis l'autre soir autour de leur président Paul Glaçon et de François Ménery, les membres du comité ont décidé de remettre au goût le "parsoie" ou la fête de fin de moisson. Autrefois, quand tout était engrangé, les anciens s’accordaient un peu de bon temps. Le maître des lieux pour conclure cette période de travail intense en plein coeur de l'été, mettait à cuire le quartier de cochon. Simple et rustique, ce repas variait d’un village à l’autre et d’un patron à l’autre. Ainsi le dimanche 3 septembre les tables seront dressées à côté de la salle municipale pour accueillir les convives avec une animation musicale par Nicole Grevet et l’accordéon club de Gouy qui nous replongera l'assistance dans l’ambiance des années 50. Pour cette grande première et pour une bonne organisation, les inscriptions sont à faire dès maintenant auprès de Michel Hibon, 45 rue Bernanos ou Lucette Widehem, 41 rue Bernanos à Fressin, avec un chèque émis à l’ordre de l'association. Les bénéfices espérés seront employés à la réfection de la chapelle Waulle.