FRUGES : l’annonce d’une récolte exceptionnelle chez Emile Leclercq.

Après un hiver rigoureux, un printemps doux et pluvieux et un début d'été ensoleillé, la récolte des fruits semble s'annoncer sous d'excellents auspices. En tout cas dans le petit jardin d'Emile Leclercq à Fruges. En effet son prunier est cette année recouvert d'énormes grappes de fruits, des reine-claudes jaunes. A telle enseigne qu'il doit étayer certaines branches pour éviter qu'elles ne croulent sous leur poids. Il y a quatre ans la récolte avait déjà été excellente, mais rien de comparable avec celle qui s'annonce exceptionnelle et qu'Emile  Leclercq estime à plus de 500 kg. Cela en fait des bocaux de confiture. Ce prunier qui a plus de 20 ans, a aussi une histoire. Il y a quelques années lors d'une violente tempête il l'avait retrouvé brisé, cassé en deux. Il l'a alors étêté, ressoudé le tronc avec deux cerclages en fer et la nature a ensuite repris ses droits. C'est peut-être là le secret de sa production prolifique. Mais aussi à la passion d'un homme. En effet, Emile Leclercq, l'heure de la retraite venue et après avoir cédé son entreprise de couverture et maçonnerie à son fils, a pu assouvir sa passion de la nature et des arbres. Il possède déjà un jardin extraordinaire où il cultive pêchers, poiriers, pommiers et autres mirabelliers. Il vient également d'acquérir un terrain dans un village du canton où il a planté toutes sortes d'arbres, plus de 1 200 pieds, seul à la main. Dans ses plantations, jamais de traitements chimiques, mais des recettes et des potions d'antan, que l'on se passe de générations en génération. On a hâte de goûter à ses fameuses reine-claudes !