Une page se tourne aux Caves du vieux chai avec la passation de pouvoir entre Alain Menuge et Paul Glaçon. Rien ne prédestinait Alain Menuge, 52 ans, à se lancer dans le commerce qui plus est celui du vin. Peut-être l'amour d'un cru millésimé 82. Mais pour cet ancien salarié de la papeterie de Maresquel il lui fallait absolument rebondir après son licenciement car l'heure de la retraite n'avait pas encore sonné. A la suite d'une rencontre fortuite avec Paul Glaçon, négociant en vin de Fressin, il a sauté le pas en reprenant l'affaire. Il est vrai qu'il ne prenait pas trop de risque dans la mesure ou la renommée des caves dépasse largement les limites du département. Le fruit d'un long travail effectué par Paul Glaçon et sa fille Sophie depuis plus de 15 ans. Cette dernière va continuer à travailler au sein de la société en compagnie d'Alain Menuge et de sa fille, Julie. Cette reprise de commerce en milieu rural est de bonne augure pour le canton. En effet, le restaurant qui fait face à l'établissement, et qui lui avait fermé ses portes, a trouvé repreneur.